長(zhǎng)沙開福區(qū)全換裝新型無煙燒烤爐

來源：京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng) 本文關(guān)鍵詞：無煙燒烤爐，木炭架在明火爐上烤，旁邊是一臺(tái)大功率排風(fēng)扇，油膩的熱風(fēng)裹著煙氣、炭灰直撲馬路……這樣的場(chǎng)景對(duì)于喜歡吃夜宵的長(zhǎng)沙市民來說不陌生。夜市在帶來美味的同時(shí)，也帶來了大量的油煙污染。昨日，開福區(qū)新河街道華夏路夜宵一條街正式通過了開福區(qū)環(huán)保局的驗(yàn)收，37家夜市門店和燒烤攤點(diǎn)全部換裝新型無煙燒烤爐，昔日油煙彌漫的華夏路夜宵一條街變身為夜市攤點(diǎn)無煙示范街。在這里，95%的餐飲油煙得到了處理分解。

晚8時(shí)，夜市逐漸熱鬧起來，記者來到華夏路夜宵一條街，昔日燒烤濃煙四散的場(chǎng)景早已不見。取而代之的是一排排整齊的無煙燒烤車，但與平時(shí)看到的燒烤車不同，火爐上面被鋁制的外殼包裹。記者看到攤主老劉使用的這臺(tái)無煙燒烤車前有一個(gè)滿是方形孔的集煙罩，燒烤時(shí)產(chǎn)生的油煙將通過集煙罩吸收到管道中，再通過車底的油煙凈化器過濾凈化后，最終排入空氣中。記者站在無煙燒烤車煙囪口旁邊，并沒有聞到油煙味，關(guān)閉凈化設(shè)備，濃烈的油煙味立刻吹了出來。

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